অপ্রয়োজনীয় নাস্তার জন্য নাশপাতি এবং চকোলেট মাফিনস

এমন রেসিপি রয়েছে যা আপনি এগুলি দেখার সাথে সাথে "অনুলিপি" করার প্রয়োজন বোধ করেন। তাই এগুলি আমার সাথে ঘটেছিল নাশপাতি এবং চকোলেট মাফিনস «ডুলেস বোকাডোস from থেকে, এমন কয়েকটি কামড়-আকারের মাফিন যা খুব সহজেই তৈরি করা যায় এবং তা শীঘ্রই অদৃশ্য হয়ে যায়।

আমার বাড়িতে পিয়ার বা আপেল রয়েছে এমন সমস্ত কিছুই উড়ে যায়, আমরা যদি চকোলেট যুক্ত করি তবে এটির গ্যারান্টিযুক্ত। এটি একটি জন্য একটি নিখুঁত রেসিপি "অনড়" নাস্তা। ক্যান্ডিড পিয়ারের একটি বিশেষ স্পর্শ সহ সহজ মাফিনস। তাদের চেষ্টা করুন এবং তাদের সাথে একত্র করুন আপেল দারুচিনি মাফিনস.

উপাদানগুলো

6 মাফিন দেয়

• 1 ডিম
• 15 গ্রাম বাদামী চিনি
• 30 গ্রাম। মাখন
• 80 গ্রাম। ময়দা
• ১/২ চা চামচ রয়্যাল ইস্ট
• 50 মিলি। দুধ
• 1/2 নাশপাতি, খোসা ছাড়ানো এবং ছোট স্কোয়ারে কাটা
• চকোলেট চিপস (স্বাদ)

মিছরি নাশপাতি জন্য:

• 100 মিলি। পানির
• 100 গ্রাম চিনির
• 1 নাশপাতি পাতলা টুকরো টুকরো কাটা

বিবরণাদি

আমরা একটি সিরাপ প্রস্তুত একটি সসপ্যানে একটি ফোঁড়াতে চিনির সাথে জল আনতে। 5 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং এর পরে কাটা পিয়ারটি সিরাপে যোগ করুন। তাদের 5-10 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং তাপটি বন্ধ করুন, শীটগুলি সরিয়ে এবং একটি চামড়া কাগজে রেখে দিন।

আমরা চুলা preheat 180º এ এবং 6 ছাঁচটি গ্রীস করুন (যদি তারা সিলিকন না হন)

আমরা একটি পাত্রে ব্রাউন চিনির সাথে ডিমটি পরিমাণে দ্বিগুণ না হওয়া পর্যন্ত পরাজিত করব। পরে আমরা মাখন, খামিরের সাথে ময়দা এবং এক এক করে দুধ যুক্ত করি, মৃদু মিশ্রিত করা পরবর্তী উপাদান যুক্ত করার আগে একটি কাঠের চামচ বা সিলিকন স্প্যাটুলা সহ।

পরিশেষে কাটা নাশপাতি যোগ করুন এবং চকোলেট, মিশ্রণ এবং ছাঁচ অর্ধেক পূরণ করুন।

প্রায় 16 মিনিটের জন্য বেক করুন (আমরা একটি স্কিকার দিয়ে পরীক্ষা করব), চুলা থেকে সরিয়ে, নাশপাতি সিরাপের সাহায্যে প্রতিটি কাপকেকের পৃষ্ঠটি আনমোল্ড এবং ভেজাতে হবে। শেষ করার জন্য আমরা রাখি নাশপাতি দুটি টুকরা উপরে এবং শীতল হতে দিন।

নোট

এবার আমি কয়েকটা ব্যবহার করেছি সিলিকন ছাঁচ সাধারণ স্টিলের চেয়ে সামান্য ছোট, আমি এগুলি তৈরির চেষ্টাও করেছি। তারা আরও চটকদার এবং যদি আপনি তাদের উপস্থাপন করতে হয় তবে তারা আরও শোভিত হবে।

অধিক তথ্য - আপেল দারুচিনি মাফিনস

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য