ডিম এবং হাম দিয়ে মটরশুটি করুন

ডিম এবং হাম দিয়ে মটরশুটি করুন

যদি আমি আপনাকে বলি যে আজকের থালাটি কিছু ডিম এবং হ্যাম সঙ্গে ডাল (ছবি না দেখে) সম্ভবত আপনি জানেন না আমি কী বলছি। "মটর" শব্দটি বিশেষত জনপ্রিয় আন্দালুসিয়া এবং এটি দিয়ে আমরা মটর উল্লেখ করছি।

এই থালা তাদের মধ্যে একটি যা কাউকে উদাসীন রাখে না ... আপনি এটি পছন্দ করতে পারেন বা আপনি এটি মোটেও পছন্দ করতে পারেন না, তবে খুব কমই এমন ঘটনা ঘটে যা "ফু বা এফএ না" ... আমি আপনাকে একটি মতামত তৈরি করার পরামর্শ দিচ্ছি রেসিপি তৈরি করে এবং তারপর আপনি কেমন আছেন তা আমাদের জানান।

ডিম এবং হাম দিয়ে মটরশুটি করুন
ডিম এবং হ্যামের সাথে মটরশুটি হ'ল একটি ডিশ যা প্রচুর ভাল মানের এবং উচ্চ ফাইবারযুক্ত উপাদান সহ। আমরা তাদের চেষ্টা করতে উত্সাহিত করি!

লেখক:
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: স্টিও
পরিবেশন: 4-5

প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 

উপাদানগুলো
  • ডাল 1 কেজি
  • 4 ডিম
  • কিউবগুলিতে 150 গ্রাম হ্যাম
  • 5 রসুনের রসুন
  • ½ পেঁয়াজ
  • 1 সবুজ মরিচ
  • রুটির টুকরা
  • কালো মরিচ
  • মিষ্টি পাপ্রিকা
  • ওলিভ তেল
  • শাল
  • লিটার এবং জল অর্ধেক

প্রস্তুতি
  1. একটি মাঝারি সসপ্যানে, এতে একটি স্প্ল্যাশ জলপাই তেল pourেলে দিন এবং এটি গরম হয়ে গেলে, যোগ করুন রুটির টুকরা। আমরা এটি কিছুটা ভাজতে দিয়েছি এবং এটি দুটি পাত্রে রসুনের সাথে একসাথে ম্যাশ করার জন্য একটি বাটিতে একপাশে রেখেছি (আমরা এটি পরে রেখেছি)।
  2. একই পাত্র এবং একই তেল দিয়ে আমরা তিন রসুনের টুকরো, পাতলা টুকরো করে অর্ধেক পেঁয়াজ, সবুজ মরিচকে দুই বা তিন টুকরো করে কাটা এবং হ্যাম ব্লকগুলি ভাজা করি। যখন সবকিছু কমবেশি থাকে সফ্রাটো, আমরা নিক্ষেপ সবুজ ডাল, এক চা চামচ মিষ্টি পেপারিকা, একটি মরিচ কালো মরিচ (স্বাদ নিতে) এবং এক চিমটি লবণ। আমরা রুটি এবং বাকি পিষ্ট রসুন যা আমরা আলাদা করে রেখেছি এবং সমস্ত কিছু নাড়াচাড়া করি। যখন সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত হয়ে যায় এবং স্বাদগুলি একসাথে আসে, জল pourালুন।
  3. আমরা জন্য রান্না করা যাক মাঝারি আঁচে আধ ঘন্টা.
  4. যখন আগুন বন্ধ করতে 5 মিনিট থাকে, আমরা যুক্ত করি পাত্রকে 4 টি ডিম এবং আমরা তাদের নিষ্ক্রিয় হতে দিই।
  5. সমৃদ্ধ এবং ভাল খাওয়া উপভোগ করতে প্রস্তুত।

পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 400

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

2 মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   জেইমি তিনি বলেন

    আমি অল্প সময়ের জন্য টুইটারে লাসেরেসটাসোকিনা অ্যাকাউন্ট অনুসরণ করেছি তবে আমি এটি পছন্দ করি। তদতিরিক্ত, কারমেন গিলেনের রেসিপিগুলি নিয়ে আমি বিশেষত আনন্দিত এবং যখন আমি একটি রেসিপি ক্লিক করি এবং দেখি যে এটি তাঁর, তখন আমি জানি এটি আমার পক্ষে ভালভাবে প্রকাশিত হবে।
    মটর জন্য এই রেসিপি, হুয়েলভাতে আমরা একে মটর বলি, তাই আমি অনুমান করি যে সে এলাকা থেকে এসেছে, আমি এটি একটি বৈকল্পিক দিয়ে তৈরি করি; ভাজা রুটির বদলে আমি কয়েক টুকরো আলু যোগ করে দিই। কিছু খুব কাটা হয়, এবং বাকি ভাঙ্গা, যাতে সস ঘন হয়। এটা কেলেঙ্কারী।

    1.    কারম্যান গুইলেন তিনি বলেন

      হাই জামি! প্রকৃতপক্ষে, আমি এই অঞ্চল থেকে 🙂 আমি আমার রেসিপিগুলির অনুগামী তা জানতে পেরে আনন্দিত, আপনি জানেন না কীভাবে এটি আমাকে রান্না রেসিপি লিখতে এবং প্রকাশ করতে উত্সাহিত করে… আপনার মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এবং আমি এই সুস্বাদু মটর potatoes এর আলু দিয়ে আপনার সংস্করণ চেষ্টা করার প্রতিশ্রুতি দিন 🙂

      গ্রিটিংস!