আজ আমরা একটি সুস্বাদু প্রস্তুত করতে যাচ্ছি জলপাই তেল মাফিনস. তেলের খুব সমৃদ্ধ গন্ধযুক্ত একটি খুব সাধারণ traditionalতিহ্যবাহী বাড়িতে তৈরি মাফিন। আমরা সূর্যমুখী তেলও ব্যবহার করতে পারি, এটি একটি হালকা স্বাদ দেয়।
একটি ক্লাসিক প্রাতঃরাশ বা স্ন্যাক, একটি কফির সাথে উপযুক্ত to সমৃদ্ধ ফ্লফি এবং সরস স্পঞ্জ পিষ্টক যা কোনও বাড়িতেই অনুপস্থিত। তারা একটি ক্যান বেশ কয়েক দিন ধরে রাখে।
জলপাই তেল দিয়ে মাফিনস
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- উপকরণ: (24 ইউনিট)
- 375 জিআর। প্যাস্ট্রি ময়দা
- 3 ডিমের আকার এল
- 250 জিআর। চিনির
- 250 জিআর দুধ
- 250 জিআর। হালকা জলপাই তেল
- খামির 1 থালা
- লবণ একটি চিম্টি
- লেবু রূচি
- সজ্জা জন্য পাইন বাদাম এবং চিনি
প্রস্তুতি
- একটি বাটিতে আমরা চিনি দিয়ে ডিমগুলি রাখি এবং 5 মিনিটের জন্য পিটিয়ে রাখি, যাতে মিশ্রণটি খুব ফ্লফিযুক্ত এবং মাফিনগুলি ফ্লাফায়ার হয়ে উঠবে, যদি আপনার আরও ঝাঁকুনি থাকে তবে হাত দ্বারা এটি ভারী এবং ময়দা এত ভাসা নয় is ।
- দুধ যোগ করুন, পিটিয়ে নিন, আবার তেল এবং লেবুর উত্সাহিত করুন।
- আমরা খামির এবং এক চিমটি নুনের সাথে ময়দা মিশ্রিত করি, আমরা এটি একটি স্ট্রেনার দিয়ে ছাঁটাই করব, আমরা একে একে সামান্য পূর্বের মিশ্রণে যুক্ত করব, আস্তে আস্তে নাড়তে এবং ময়দাটি ভালভাবে সংহত করতে হবে।
- আমরা ফ্রিজে 30 মিনিটের জন্য বিশ্রামের জন্য ময়দা ছেড়ে দেব them আমরা 180º সি তে চুলা চালু করি।
- আমরা মাফিন ক্যাপসুলগুলি প্রস্তুত করি, আমরা সেগুলি বেকিং শিটের উপর রাখি এবং আমরা সেগুলি ছাঁচের ¾ অংশগুলিতে পূরণ করব, আমরা উপরে একটি সামান্য চিনি রেখেছি এবং যদি আপনি কিছু পাইন বাদাম পছন্দ করেন তবে আমরা এটি প্রায় 20 জন্য চুলায় রাখি মিনিট বা টুথপিক দিয়ে খোঁচা হওয়া পর্যন্ত এটি শুকিয়ে আসে।
- আমরা চুলা থেকে অপসারণ করব, এটি শীতল হতে দিন।
- এবং প্রস্তুত !!!
- তারা বেশ কয়েক দিন ধরে রাখতে পারে।