একটি খুব সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি, মসুর ডাল একটি লা ক্যাম্পেসিনা

এমনকি স্পেনের গ্রীষ্মের কাছাকাছি থাকলেও আপনি এখনও এই সুস্বাদু জাতীয় খাবারের মতো খাবার চান কৃষক মসুর। যেহেতু আমাদের কাছে আসার মৌসুমের সাধারণ তাপ এখনও প্রবেশ করেনি, তাই আমাদের শক্তিতে ভরাট করতে আমরা এই জাতীয় স্টুগুলি উপভোগ করতে পারি।

The ডাল তারা জন্য খুব উপযুক্ত আয়রন দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করুনলোহার ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতাজনিত মানুষের জন্য এটি একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি তৈরি করে। আমি আপনাকে এই সপ্তাহে সমস্ত শক্তি থাকতে এই জাতীয় রান্না চালিয়ে যেতে উত্সাহিত করি।

উপাদানগুলো

• 300 গ্রাম মসুর ডাল।
• ১/২ পেঁয়াজ।
• রসুনের 3-4 লবঙ্গ।
• ১/২ সবুজ মরিচ।
• ১/২ লাল মরিচ
• 1 ছোট লাল টমেটো
• জলপাই তেল
• জল।
• লবণ.
• লরেল।

এই সুস্বাদু রেসিপিটি তৈরি করতে, আমাদের প্রথমে কাজটি করতে হবে সব সবজি কাটা খুব ছোট পাশা। এইভাবে, আমরা স্ট্যুতে বড় অংশগুলি এড়ানোর চেষ্টা করব।

তারপর আমরা মসুর ডাল রান্না করব একটি তেজপাতা এবং একটি সামান্য লবণ একসাথে জলে। রান্না করার সময়টি প্রায় 30 মিনিট কম বা কম হবে, যতক্ষণ না আমরা দেখি সেগুলি নরম।

মসুর ডাল রান্না করছে একই সময়ে, আমরা ক সফ্রাটো আমরা আগে কাটা সবজি দিয়ে। প্রথমে, আমরা রসুন যোগ করব, তার পরে পেঁয়াজ, তারপরে গোলমরিচ এবং শেষ পর্যন্ত টমেটো। এটি ভাল পোচ না হওয়া পর্যন্ত আমরা সবকিছু রান্না করতে দেব।

যখন সমস্ত কিছুই নিষ্ক্রিয় হয়, আমরা মসুর ডালের মধ্যে সস pourেলে দেব। কম আঁচে এটি কমপক্ষে 10 মিনিট ধরে রান্না করুন যাতে সমস্ত স্বাদগুলি বাঁধাই করে।

আমি আশা করি আপনি এই রেসিপিটি পছন্দ করবেন কৃষক মসুর, শাকসবজির সাথে সাধারণত মসুর ডাল রান্না করার অন্য উপায়। নিজেকে উপভোগ কর!.

প্রস্তুতি

অধিক তথ্য - চুরি দিয়ে মসুর ডাল

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য