আজ আপনাদের জন্য একটি নিয়ে এসেছি গাজর এবং লিক ক্রিম, একটি সুস্বাদু স্টার্টার, লাঞ্চ বা ডিনার জন্য প্রস্তুত সহজ। ক্রিম প্রস্তুত করা সহজ এবং সেগুলি প্রস্তুত করার জন্য আমাদের কাছে প্রচুর পরিমাণে সবজি রয়েছে। এগুলি একটি একক সবজি থেকে তৈরি করা যেতে পারে বা আরও স্বাদের জন্য বেশ কয়েকটি মিশ্রিত করা যায়। এগুলি প্রস্তুত করার জন্যও দ্রুত এবং এটি একটি সস্তা খাবার।
উদ্ভিজ্জ ক্রিম বা স্যুপ হালকা এবং এই ক্ষেত্রে আমাদের অনেক সুবিধা দেয় গাজর এবং লিক ক্রিম আমাদের অনেক ভিটামিন সরবরাহ করে, এটি চোখ এবং ত্বকের জন্য ভাল। এটি আমাদের কয়েকটি ক্যালোরি সরবরাহ করে যার কারণেই তারা ওজন কমানোর ডায়েটে আদর্শ।
এখন যখন তাপ আসছে, আমরা গরম বা ঠান্ডা ক্রিম নিতে পারি।
গাজর এবং লিক ক্রিম
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: আগত
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- গাজর 1 কেজি
- 2 টি
- 1-2 আলু
- 200 মিলি। বাষ্পীভূত দুধ (alচ্ছিক)
- 500 মিলি। পানির
- তেল
- শাল
- Pimienta
প্রস্তুতি
- প্রথমে আমরা গাজর ধুয়ে নেব, তাদের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরা করব।
- আমরা লিকগুলি ধুয়ে ফেলি এবং টুকরো টুকরোও করি।
- আমরা একটি ক্যাসরোল নিই, একটি সামান্য জলপাই তেল যোগ করি, লিক এবং গাজর যুক্ত করি, প্রায় 10 মিনিটের জন্য এগুলিতে রাখুন।
- আলু খোসা এবং কাটা, তাদের যোগ করুন,
- আমরা শাকসবজি, লবণ এবং মরিচ coverাকতে জল যোগ করি। এটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য বা শাকসবজি এবং আলু রান্না হওয়া পর্যন্ত রান্না হতে দিন।
- শাকসব্জি রান্না হয়ে গেলে, ঝোল থেকে কিছুটা সরান এবং বাষ্পীভূত দুধ দিন।
- আমাদের সূক্ষ্ম ক্রিম না হওয়া পর্যন্ত আমরা সমস্ত কিছু পিষে ফেলি। আমরা নুন স্বাদ গ্রহণ এবং সংশোধন।
- যদি এটি খুব ঘন হয় তবে আমরা রান্না থেকে ঝোল যোগ করব।
- কয়েক টুকরো টোস্টেড রুটি বা হ্যাম শেভিংস বা গাজরের টুকরা সহ আপনি ক্রিমটি সাথে রাখতে পারেন।
- এবং এটি খেতে প্রস্তুত হবে। সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত।