The কুমড়া ব্লুবেরি মাফিনস তারা প্রাতঃরাশের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প। তারা খুব আরামদায়কও যাতে ছোটরা অবসর সময়ে একটি মিষ্টি নাস্তা উপভোগ করতে পারে। এগুলি একটি মিষ্টি নাস্তা, হ্যাঁ, তবে আমরা যেগুলি কিনেছি তার বিপরীতে আমরা তাদের উপাদান এবং সেগুলি কীভাবে রান্না করা হয়েছে তা উভয়ই জানি।
কুমড়ো এমন একটি উপাদান যা আমরা সাধারণত মজাদার রেসিপিগুলিতে একীভূত করি তবে যা দিয়ে সেগুলি তৈরি করা যায় দুর্দান্ত মিষ্টি। এই কুমড়ো মাফিনগুলি তাদের নিজস্বভাবে দুর্দান্ত, তবে আমরা যদি ব্লুবেরিগুলিও অন্তর্ভুক্ত করি তবে আমরা রচনায় ফলের অতিরিক্ত পরিবেশন যোগ করব।
- 1 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
- পুরো গমের আটা কাপ
- বেকিং সোডা 1 চা চামচ
- As চামচ বেকিং পাউডার (রয়েল)
- As চা চামচ আদা
- As চামচ মাটির দারুচিনি
- As চামচ লবণ
- As চা চামচ মাটির লবঙ্গ
- 200 গ্রাম। সাদা চিনি
- 50 গ্রাম। বাদামী চিনি
- 250 মিলি। কুমড়ো পুরি (মাইক্রোওয়েভড কুমড়ো)
- 125 মিলি। মাখন দ্বারা
- 30 মিলি। সূর্যমুখীর তেল
- 1 বড় ডিম
- Dried কাপ শুকনো ক্র্যানবেরি
- আমরা ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
- আমরা মিশ্রিত চালিত ময়দা বাকি শুকনো উপাদানগুলির সাথে: বেকিং সোডা, লেভাডোরা, আদা, দারুচিনি, লবণ এবং লবঙ্গ।
- আমরা একটি বাটিতে মারলাম কুমড়ো খাঁটি, তেল এবং বাটার মিল্কের সাথে চিনি একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত।
- একটি স্প্যাটুলা সহ আমরা সংরক্ষিত শুকনো উপাদান এবং ব্লুবেরি সংহত করি।
- আমরা ছাঁচ পূরণ কাগজ ক্যাপসুল দিয়ে ধাতব এবং আমরা এগুলি পূরণ না করা পর্যন্ত এইগুলি ময়দার সাথে পূরণ করি।
- 20 মিনিট বেক করুন বা মাফিনগুলি স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত।
- আমরা চুলা থেকে অপসারণ করি, একটি র্যাকের উপর আনমোল্ড করি এবং তাদের শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করি।