কম ক্যালোরি: গাজর অমলেট

আমরা সেই সকলের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি প্রস্তুত করব যাঁদের অবশ্যই স্বল্প ক্যালোরিযুক্ত খাদ্য অনুসরণ করতে হবে যা গাজর আমাদের সরবরাহ করে এমন সমস্ত পুষ্টিগুণের অবদানের সাথে চালানো সহজ, ডিমের সাদা অংশে থাকা প্রোটিনগুলিকে এই প্রস্তুতির সাথে অন্তর্ভুক্ত করে।

উপাদানগুলো:

গাজর 250 গ্রাম
2 ডিমের সাদা
জল, পরিমাণ প্রয়োজন
2 টেবিল চামচ পাত্রে পেঁয়াজ কুচি করে নিন
2 টেবিল চামচ গ্রেটেড পনির (কম ক্যালোরি)
গোলমরিচ, একটি চিমটি
উদ্ভিজ্জ স্প্রে, পরিমাণ প্রয়োজন

প্রস্তুতি:

একটি পাত্রের মধ্যে গাজর, খোসা ছাড়ানো এবং ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে রাখুন এবং সেগুলি স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তারপরে নিকাশী হয়ে আলাদা করে রাখুন। অন্য পাত্রে, একটি স্প্ল্যাশ জল রাখুন, পেঁয়াজ যোগ করুন এবং কয়েক মুহুর্তের জন্য রান্না করুন। পেঁয়াজ রান্না হয়ে গেলে এটিকে রান্না করা গাজর এবং গ্রেড পনিরের সাথে যুক্ত করুন (ক্যালোরি হ্রাস)।

একটি পাত্রে, কেবল একটি চিমটি মরিচ দিয়ে সাদাগুলিকে পেটান এবং তাদের আগের মিশ্রণে যুক্ত করুন এবং সমস্ত উপাদানগুলি নাড়ুন। মিশ্রণটি উত্সটিতে উদ্ভিজ্জ স্প্রে সহ রাখুন এবং কিছুক্ষণ ওভেনে টর্টিলা রান্না করুন যতক্ষণ না সাদা জমাট বাঁধা থাকে। আপনি এটি প্রত্যাহার করে নিন এবং আপনি ইতিমধ্যে এটির স্বাদ নিতে পারেন।