ওটমিল পানীয় সহ কাস্টার্ড, একটি সাধারণ এবং বাড়িতে তৈরি মিষ্টি। যারা দুধ পান করতে পারেন না তাদের জন্য একটি আদর্শ মিষ্টি, তারা খুব ভাল এবং ক্রিমযুক্ত, ওট একটি ভাল স্বাদ সরবরাহ করে।
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু অনেক লোক রয়েছে তবে আজ আমাদের কাছে বিভিন্ন পরিবর্তনের অনেক বিকল্প রয়েছে যেমন ওটমিল পানীয়, যা আমাদের অনেক পুষ্টি সরবরাহ করে এবং ওট মিল্ক সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যকর।
এই ওট পানীয় সহ কাস্টার্ডে ডিম থাকে না, সুতরাং আমরা একটি ক্লাসিক কাস্টার্ড থেকে একটি সমৃদ্ধ এবং হালকা হোমমেড কাস্টার্ড যা যা প্রস্তুত করার জন্য দ্রুত। অবশ্যই আপনি তাদের পছন্দ করতে যাচ্ছেন !!!
- ওটমিল পানীয় 1 লিটার
- 4 টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার (মাইজেনা)
- 8 টেবিল চামচ চিনি
- লেবুর খোসা
- ভ্যানিলা
- দারুচিনি গুঁড়া
- ওটমিল পানীয়ের লিটার থেকে আমরা একটি গ্লাস এবং রিজার্ভ নিই, বাকি পানীয়টি আমরা একটি সসপ্যানে লেবুর খোসা, ভ্যানিলা এসেন্স এবং চিনির সাথে একসাথে রেখেছি, আমরা মাঝারি আঁচে আলোড়িত করব যাতে চিনি ভালভাবে দ্রবীভূত হয় is ।
- ওটমিল পানীয়ের সাথে আমরা যে গ্লাসটি আলাদা করে রেখেছি তাতে আমরা কর্ন ফ্লাওয়ার (মাইজেনা) যুক্ত করব এবং আমরা এটি ভালভাবে দ্রবীভূত করব।
- যখন সসপ্যান ফুটতে শুরু করে, আমরা গ্লাসটি অল্প অল্প করে এবং নাড়াচাড়া না করে যোগ করব।
- যতক্ষণ না এটি ঘন হওয়া শুরু হয় এবং ক্রিমের মতো হয় ততক্ষণ আমরা উত্তাপ থেকে সরান। আমরা লেবু রাইন্ডটি সরিয়ে ফেলি।
- আমরা এটি বাটি বা চশমাগুলিতে বিতরণ করব, আমরা এটি গরম করতে দেব, আমরা কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখব।
- যখন তারা প্রস্তুত হয় আমরা তাদের একটি সামান্য দারচিনি দিয়ে পরিবেশন করতে পারি।
- এগুলি সুস্বাদু এবং একটি খুব নরম এবং সমৃদ্ধ ক্রিম রয়েছে।
- উপভোগ করতে !!!