বাড়িতে আমরা মরসুমে প্রচুর জুচিনি পাই। আমরা এই ক্রিম দিয়ে প্রস্তুত, মজাদার তার্টস এবং আমি আজ প্রস্তাবিত একটি মত স্ন্যাকস: বেকড জুচিনি লাঠি। আপনার প্রিয় সস সহ অন্য উপায়ে জুচিনি খাওয়ার একটি খুব সহজ রেসিপি।
এই জুচিনি স্টিকগুলির সাথে আপনি কী সস দিতে চান? উভয় এক ঘরে তৈরি টমেটো সস যেমন রসুন এবং লেবুর সাথে একটি দই সস এই রেসিপিতে পুরোপুরি ফিট, তবে আপনি অবশ্যই এই প্রস্তাবটি সম্পূর্ণ করার জন্য অন্যের কথা ভাবতে পারেন।
ময়দা, ব্রেডক্রাম্বস, পনির এবং মশলা এই লাঠি রান্নার চাবিকাঠি হয়. রসুন, ওরেগানো, পেপারিকা এবং তরকারি আমার প্রিয়, তবে আপনি রেসিপিটি আপনার সবচেয়ে পছন্দের বা আপনার প্যান্ট্রিতে থাকা রেসিপিটিকে মানিয়ে নিতে পারেন। এখানে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনি সেগুলি চেষ্টা করুন এবং মাংস এবং মাছের জন্য একটি দুর্দান্ত অনুষঙ্গী আবিষ্কার করুন।
রেসিপি
- 1 টি জুকিনি
- 2 ডিম
- ময়দা 4 টেবিল চামচ
- 2 টেবিল চামচ রুটি
- পনির পাউডার 1 টেবিল চামচ
- ১ চা চামচ রসুনের গুঁড়া
- Ap পেপারিকার চা চামচ
- As চা চামচ কারি
- As চামচ ওরেগানো
- লবণ ও কালো মরিচের স্বাদ
- আমরা ওভেনটি 220 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
- আমরা ঝুচিনি কেটেছি 1 সেন্টিমিটার পুরু বেতের মধ্যে, প্রায়।
- আমরা ডিম পিটিয়েছি একটি বাটিতে এবং অন্যটিতে আমরা ব্যাটার প্রস্তুত করতে বাকি উপাদানগুলি মিশ্রিত করি।
- একবার হয়ে গেলে, লাঠিগুলি পাস করুন প্রথমে ডিম দিয়ে এবং পরে মিশ্রণের জন্য।
- আমরা যেমন করি, দ একটি ট্রে উপর রাখুন চুলা.
- আমরা অবশেষে তাদের পেয়েছি 15-20 মিনিটের জন্য বেকড।
- আমরা আমাদের প্রিয় সসের সাথে জুচিনি স্টিকগুলি গরম পরিবেশন করি।