আলু এবং পোচ ডিম দিয়ে সবুজ মটরশুটি

বাগান নিয়ম এবং সবুজ মটরশুটি তারা এখন তাদের প্রধান হয়। আজ আমরা সারা বছর ধরে বাজারে সিমের সন্ধান করতে পারি, তবে আমরা এই মৌসুমী শাকটি খাওয়ার পরামর্শ দিই। বাজারে তাদের সন্ধান করুন এবং দেখুন যে তারা মসৃণ এবং তারা যখন ভেঙে যায় তখন তারা ক্রাচ হয়।

শিমটি একটি তাজা উদ্ভিজ্জ, হালকা এবং ভিটামিন পূর্ণ। এটিতে 90% জল এবং কোনও ফ্যাট নেই, এ কারণেই তারা তাদের জন্য আদর্শ স্লিমিং ডায়েট। আমরা এগুলিকে বাষ্প করতে পারি, যেমন আমরা আজ করব, এবং আলু এবং একটি পোচ ডিম সহ তাদের সাথে রাখতে পারি। এইভাবে রান্না করা বা scrambled মধ্যেএমনকি শাকসবজির সবচেয়ে ঘৃণা তাদের সাথে সাহস করবে।

উপাদানগুলো

2 জনের জন্য

• সবুজ মটরশুটি 300 জিআর
• 2 আলু
• রসুন 1 লবঙ্গ
• 2 ডিম
• অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
• শাল
• মিষ্টি পাপ্রিকা

সম্প্রসারণ:

আমরা টিপস সরান এবং সবুজ মটরশুটিগুলির স্ট্রিং এবং আমরা তাদের দুটি বা তিনটি অংশে কেটে দেব। আমরা একবার খোসা ছাড়ানো আলু টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা।

আমরা বাষ্প রান্না করি মটরশুটি এবং আলু উভয়; মনে রাখবেন যে এটি গুরুত্বপূর্ণ যে কাসেরোলের জল শাকসব্জীগুলিকে স্পর্শ না করে। একবার এগুলি স্নেহকালে, আমরা একটি ধারক এবং মরসুমে সরান।

আমরা প্রস্তুত পোচ ডিম: এটি করার জন্য, আমরা একটি কাপে প্লাস্টিকের মোড়ক রাখি এবং এটি অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল দিয়ে ছড়িয়ে দেব। আমরা ডিমটি ভিতরে ভাঙ্গি, যত্ন সহকারে, এটি মরসুমে এবং আমাদের ইচ্ছাতে কিছু সুগন্ধযুক্ত herষধি যোগ করি। আমরা রান্নাঘরের স্ট্রিং দিয়ে শক্তভাবে বেঁধে প্যাকেজটি বন্ধ করি এবং এটি 4-5 মিনিটের জন্য প্রচুর পরিমাণে ফুটন্ত জলের সাথে একটি পাত্রে রাখি।

রসুনের লবঙ্গটিকে কিছুটা অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল এবং পেপ্রিকা এবং দিয়ে স্যাট করুন সফ্রিটো যুক্ত করুন পূর্বে নিষ্কাশন মটরশুটি।

আমরা প্রতিটি পরিবেশন সঙ্গে পরিবেশন উপরে ডিম.

নোট:

আপনি যদি এই রেসিপিটি আপনার ডায়েটের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে আরও হালকা হতে চান তবে আমি আপনাকে ডিম ছাড়াই করার পরামর্শ দিই।

অধিক তথ্য - ডিম এবং বেকন সহ সবুজ মটরশুটি, স্বাস্থ্যকর স্বাদযুক্ত রাতের খাবার

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য