কে একবারে নিজের মধ্যে লিপ্ত থাকতে পছন্দ করে না? বেক করতে চাইলে আনন্দও দ্বিগুণ হয়। পূর্ব আঠালো ফ্রি ব্রাউন এটি কেবল অপ্রতিরোধ্য স্বাদই নয়, আপনি এটি বেকিংয়ের সময় এটি আপনার রান্নাঘরে অ্যারোমা দিয়েও পূর্ণ করবে। আপনি এটি চেষ্টা করতে চান না?
ব্রাউনিগুলি সাধারণত তৈরি করা সহজ। তারাও করতে পারে এবং পরামর্শও দেওয়া হয় তুলনামূলকভাবে আগে থেকে তাদের প্রস্তুত, সুতরাং যখন কেউ বাড়িতে মিষ্টি অতিথি রাখেন তখন তারা দুর্দান্ত পছন্দ হয়ে ওঠে। এই ব্রাউনটি এছাড়াও আঠালো মুক্ত তাই সকলেই এটি উপভোগ করতে পারে।
আঠালো ফ্রি ব্রাউন
এই আঠালো-মুক্ত ব্রাউনি প্রস্তুত করা সহজ এবং তাই বাড়িতে অতিথি থাকার সময় একটি দুর্দান্ত ডেজার্ট পছন্দ। এটা পরীক্ষা করো!
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
উপাদানগুলো
- 175 গ্রাম। মাখন
- ½ কাপ আইসিং চিনি
- 70 গ্রাম। বাদামী চিনি
- 3 ডিম এল
- 200 গ্রাম কালো চকলেট
- খাঁটি কোকো 2 টেবিল চামচ
- তাত্ক্ষণিক কফি 1 টেবিল চামচ
- 1 টেবিল চামচ গরম জল
- ভ্যানিলা সার 2 চা চামচ
- 1 চা চামচ ফ্লেক লবণ
- 75 গ্রাম বাদাম ময়দা
প্রস্তুতি
- একটি সসপ্যানে আমরা মাখন গলে অল্প আঁচে.
- একবার গলে, আমরা চিনি যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। আমরা তাপটি বন্ধ করে দিন এবং মিশ্রণটি 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা দিন।
- এরপরে, আমরা মিশ্রণটি একটি পাত্রে রেখে বিট করুন। আমরা মারধর করার সময়, আমরা ডিম একসাথে একটার পর একটা. 3 টি ডিম একবার সংযুক্ত হয়ে গেলে আরও 10 মিনিটের জন্য মাঝারি গতিতে বীট করুন।
- যখন, ওভেনকে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন এবং বেকিং পেপার দিয়ে একটি 23 সেমি x 23 সেমি বর্গাকার ছাঁচটি coverেকে দিন।
- আমরাও সুবিধা নিই চকোলেট গলেমাইক্রোওয়েভে বা আগুনের উপর দিয়ে একটি বেইন-মেরিতে লাগান এবং একটি কাপে কোকো, কফি, ভ্যানিলা এবং গরম জল মিশিয়ে নিন।
- একবার চকোলেট গলে গেলে, আমরা এটি আগের কোকো মিশ্রণে মিশিয়ে মিশ্রণ করি।
- এর পরে, আমরা বাটিতে মিশ্রণটি যুক্ত করি এবং আমরা কম গতিতে পরাজিত একটি মসৃণ ময়দা অর্জিত না হওয়া পর্যন্ত
- পরিশেষে, আমরা ময়দা যোগ করুন ভরতে বাদামের এবং এটি পুরোপুরি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত আমরা আলোড়ন করি।
- তারপরে, আমরা মিশ্রণটি moldালাই এবং pourালাই আমরা চুলা নিতে 20-25 মিনিটের জন্য।
- চুলা থেকে সরান এবং অংশগুলি কেটে কয়েকটি লবণের সাথে পরিবেশন করার আগে এটি পুরোপুরি শীতল হতে দিন।