Bizcocho de yogur y naranja. A quién no le gusta un buen bizcocho tierno y jugoso y con un suave sabor a naranja. Un bizcocho de naranja con ingredientes sencillos que tenemos en casa y que usaremos como medida el vaso del yogur.
Ahora que tenemos buenas naranjas hay que aprovechar a consumirlas, están llena de vitaminas y muy buen sabor, por eso hay que aprovechar su mejor momento. Utilizar naranjas en un bizcocho, lo hace un dulce mucho mas sano y casero, es ideal para el desayuno o la merienda.
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 3 vasos de harina
- 2 azúcar
- 1 aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- Ralladura de 2 naranjas
- ½ vaso de zumo de naranja ( opcional )
- Para el bizcocho utilizaremos como vaso el del yogur.
- En un bol ponemos los huevos, el azúcar la ralladura de naranja,lo batimos hasta conseguir , que quede bien mezclado.
- Añadimos el aceite y mezclamos.
- Mezclamos la harina con la levadura, lo tamizamos y lo iremos incorporando a la mezcla anterior poco a poco hasta que quede bien incorporada la harina.
- Añadimos el ½ vaso de zumo si os gusta con más sabor. Mezclamos.
- Precalentamos el horno a 180ºC calor arriba y abajo. Untamos un molde con mantequilla e introducimos toda la masa en el.
- Horneamos el bizcocho unos 40 minutos o hasta que al pinchar en el centro con un palillo este salga seco.
- Cuando este listo lo sacamos del horno y dejamos enfriar para desmoldarlo.
- Y listo! Ya podemos disfrutar de un rico bizcocho.
- Si os gusta podéis poner en la masa antes de introducirlo al horno unas pepitas de chocolate, le va muy bien a la naranja.
nena que momento se agrega el yogurt gracias!!
Fatal explicado y mal detallado.
2 de azúcar… 2 que?
Y el yogurt?
Mi compañera indica que se utiliza como medida el vaso de yogur. Así que que se refiere a 2 vasitos de yogur de azúcar y 3 vasos de yogur de harina y 1 vaso de yogur de aceite.