No hay nada más rico que un buen bizcocho jugoso de chocolate. Para merendar, desayunar e incluso de postre acompañando al café de después de las comidas. ¡Está delicioso!
¡No dejes de probarlo! Estamos 100% convencidos de que te encantará.
Bizcocho jugoso de chocolate
Este rico bizcocho jugoso de chocolate será el postre, desayuno o merienda ideal. ¿A quién no le gusta el chocolate?
Autor: Carmen Guillén
Cocina: Española
Tipo de receta: Postres
Raciones: 6
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 y ½ vasos de harina
- 1 y ½ vasos de azúcar
- 1 vaso de Nesquik
- ½ vaso de aceite de girasol
- ½ vaso de leche
- 1 sobre de levadura
Preparación
- Escogemos un bol de tamaño medio, que usaremos para ir añadiendo los ingredientes. Los dos primeros ingredientes que verteremos en él serán los 4 huevos y el vaso y medio de azúcar. Lo batiremos todo con la ayuda de una varilla hasta que la mezcla quede clarita.
- Agregamos a continuación el medio vaso de aceite de girasol (también podéis usar aceite de oliva de un sabor suave) y medio vaso de leche (en nuestro caso era leche semidesnatada). Agregamos también un vaso de cacao soluble (en nuestro caso era el cacao de la marca Hacendado), un vaso y medio de harina previamente tamizado y el sobre de levadura para repostería.
- Removemos bien hasta que la mezcla sea totalmente homogénea y sin grumos.
- A continuación elegimos un molde de pasteles desmontable, al que añadiremos unas gotitas de aceite de oliva y harina para que no se pegue. Vertemos en él nuestra mezcla de bizcocho y ponemos al horno durante 1 hora aproximadamente a 180 grados. Es importante que el horno esté precalentado.
- Vamos comprobando la consistencia del bizcocho con la ayuda de un mondadientes o tenedor.
Notas
Puedes decorar el bizcocho con un poco de azúcar glass.
Información nutricional por ración
Calorías: 350
Todas las recetas
Salió perfecto está delicioso!!
¡Me alegro mucho María! 🙂