Hoy os propongo un bizcocho de naranja al microondas. Un bizcocho sencillo y rápido de preparar. Esta receta es ideal para esos días que no tenemos ganar de encender el horno y queremos preparar algo rápido, un bizcocho de naranja rico y sencillo.
Para que quede bien el bizcocho de naranja al microondas, hay que cuidar mucho el tiempo del microondas, es mejor poner de menos y poco a poco darle el tiempo que le falta, que darle de más, ya que no lo cargamos.
Este bizcocho queda muy bueno, os animo a probarlo!!!
Bizcocho de naranja al microondas
Autor: Montse
Tipo de receta: Postre
Raciones: 6
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 150 gr. de azúcar
- 120 ml. de aceite de girasol
- 150 ml. de zumo de naranja
- La ralladura de una naranja
- 150 gr. de harina de repostería
- 1 sobre de levadura
- Pepitas de chocolate
- Para la cobertura de chocolate:
- 100 gr. de chocolate para fundir
- 100 gr. de nata líquida
Preparación
- En un bol y ponemos los huevos y el azúcar, batimos hasta que queden bien mezclados.
- Añadimos el yogur batimos, el aceite, el zumo de naranja y la ralladura.
- Tamizamos la harina junto con la levadura y la vamos incorporando, poco a poco.
- Cogemos un molde apto para el microondas y lo untamos con un poco de mantequilla, echamos la masa del bizcocho. Por encima ponemos las pepitas de chocolate.
- Lo metemos al microondas 5 minutos a 600W , cuando esté lo volvemos a poner 5 minutos más a 600W , cuando pare lo dejamos dentro del microondas 10 minutos y lo sacamos.
- Cuando esté frío lo desmoldamos y lo ponemos en una rejilla.
- Preparamos la cobertura, ponemos el chocolate y la nata al microondas un par de minutos, cuando esté bien deshecho cubrimos la tarta.
- Lo dejamos que se enfrié y el chocolate se endurezca y ya estará listo. Lo podemos adornar con unas rodajas de naranja confitada.
- Y a comer!!!