Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja, ideal para un desayuno o merienda. Hay que aprovechar la época de las naranjas y hacer platos y dulces con ellas. Las naranjas es una fruta que gusta mucho.

La naranja está en su mejor momento y las encontramos más dulces, son ideales para preparar postres o bizcochos como este que hoy os propongo.

Queda un bizcocho rico, es rápido y sencillo de preparar.

Bizcocho de naranja
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 400 gr. de harina
  • 250 gr. azúcar
  • 250 gr. aceite de girasol
  • 2 yogures
  • 2 sobres de gaseosas o 1 sobre de levadura
  • 4 huevos
  • 2 naranjas, la ralladura y el zumo
  • 100 gr. de azúcar glas
Preparación
  1. Para preparar este bizcocho de naranja, lo primero precalentamos el horno a 180ºC. Preparamos los ingredientes para hacer el bizcocho de naranja glaseado.
  2. Rallamos las naranjas y sacamos el zumo de naranja. En un bol ponemos los huevos y el azúcar.
  3. Batimos con una batidora de varillas durante unos minutos hasta que la mezcla quede blanquecina y espumosa. añadimos la ralladura de naranja, añadimos el yogur. Batimos.
  4. Seguido añadimos el aceite de girasol mezclamos, añadimos el zumo de naranja dejando unas cucharadas de zumo de naranja.
  5. Mezclamos la levadura o los sobres de gasificantes con la harina, mezclamos y con un colador o un tamiz iremos añadiendo la harina a la masa en dos o tres veces mezclando poco a poco.
  6. Preparamos un molde para coca, untamos con mantequilla y espolvoreamos harina, añadimos la mezcla. Metemos al horno 40 minutos dependiendo del horno con calor arriba y abajo. Pincharemos en el centro para saber si está listo. Cuando esté sacamos y dejamos templar.
  7. Preparamos el glaseado. Ponemos en un bol el azúcar glas e iremos añadiendo zumo hasta conseguir el punto que nos guste.
  8. Pinchamos con un palillo el bizcocho y cubrimos con el glaseado. Dejamos enfriar y listo.
  9. Un bizcocho muy jugoso.

 


El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.