Bizcocho de colacao, un sencillo bizcocho con sabor a chocolate, queda muy suave, es ideal para preparar en cumpleaños o fiestas. Se prepara enseguida, es sencillo y rico. En mi casa cualquier receta que lleve algo de chocolate nadie se resiste. Aunque su sabor es suave se le puede añadir una cobertura de chocolate y así os quedará con mucho más sabor a chocolate.
Queda un bizcocho de colacao muy rico y jugoso, es muy fácil de preparar y también podemos prepararlo como magdalenas, quedan geniales y muy buenas. Podéis adornarlo con bolitas, caramelos frutos secos, cualquier cosa que os guste. Probadlo que os gustará!!!
Bizcocho-de-cola-cao
Autor: Montse
Tipo de receta: postres
Raciones: 8
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 200 gr. de colacao
- 200 gr. de harina de repostería
- 200 gr. de azúcar
- 150 gr. de mantequilla
- 4 huevos
- 150 ml. de leche
- 1 sobre de levadura
Preparación
- Lo primero será encender el horno. lo pondremos a 180ºC fuego arriba y abajo.
- Cogemos un molde untamos con mantequilla y espolvoreamos un poco de cola cao. Reservamos.
- En un bol ponemos los huevos con el azúcar y lo batimos hasta que esté bien mezclado y quede la mezcla esponjosa.
- Añadimos la leche, la mantequilla muy blandita y mezclamos bien.
- Seguido echamos el colacao , si podéis lo pasáis por un colador o un tamiz. Se mezcla bien.
- Por ultimo añadimos la harina y la levadura, también tamizada. Mezclamos con movimientos envolventes y mezclamos bien, que no queden grumos.
- Ponemos la mezcla en el molde que tenemos preparado.
- Metemos el molde al horno y lo dejaremos unos 35-40 minutos. A partir de los 20 minutos ya podéis ir mirando y pinchando con un palillo hasta que salga seco.
- Dejamos enfriar y ya estará listo.
- Queda un bizcocho grande.