Bizcocho-de-colacao

Bizcocho de colacao, un sencillo bizcocho con sabor a chocolate, queda muy suave, es ideal para preparar en cumpleaños o fiestas. Se prepara enseguida, es sencillo y rico. En mi casa cualquier receta que lleve algo de chocolate nadie se resiste. Aunque su sabor es suave se le puede añadir una cobertura de chocolate y así os quedará con mucho más sabor a chocolate.
Queda un bizcocho de colacao muy rico y jugoso, es muy fácil de preparar y también podemos prepararlo como magdalenas, quedan geniales y muy buenas. Podéis adornarlo con bolitas, caramelos frutos secos, cualquier cosa que os guste. Probadlo que os gustará!!!
Bizcocho-de-cola-cao
Autor:
Tipo de receta: postres
Raciones: 8
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 200 gr. de colacao
  • 200 gr. de harina de repostería
  • 200 gr. de azúcar
  • 150 gr. de mantequilla
  • 4 huevos
  • 150 ml. de leche
  • 1 sobre de levadura
Preparación
  1. Lo primero será encender el horno. lo pondremos a 180ºC fuego arriba y abajo.
  2. Cogemos un molde untamos con mantequilla y espolvoreamos un poco de cola cao. Reservamos.
  3. En un bol ponemos los huevos con el azúcar y lo batimos hasta que esté bien mezclado y quede la mezcla esponjosa.
  4. Añadimos la leche, la mantequilla muy blandita y mezclamos bien.
  5. Seguido echamos el colacao , si podéis lo pasáis por un colador o un tamiz. Se mezcla bien.
  6. Por ultimo añadimos la harina y la levadura, también tamizada. Mezclamos con movimientos envolventes y mezclamos bien, que no queden grumos.
  7. Ponemos la mezcla en el molde que tenemos preparado.
  8. Metemos el molde al horno y lo dejaremos unos 35-40 minutos. A partir de los 20 minutos ya podéis ir mirando y pinchando con un palillo hasta que salga seco.
  9. Dejamos enfriar y ya estará listo.
  10. Queda un bizcocho grande.

 

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Repostería

Montse Morote

Me encanta la cocina, es una de mis aficiones, por eso empece con mi blog, Cocinando con Montse , en el que comparto recetas para el día a día de... Ver perfil ›

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