Bizcocho de chocolate al microondas

Bizcocho de chocolate al microondas. Es una receta fácil, rápida y queda buenísima. En poco tiempo tenemos un rico bizcocho, sin necesidad de manchar muchos utensilios y sin utilizar el horno. Solo tenéis que tener cuidado con los tiempos para que quede bien.

Una receta estupenda que nos puede sacar de apuros, para acompañar el café o una merienda es genial. Seguro que os va a gustar y repetiréis.

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Bizcocho de chocolate al microondas

Autor: Montse Morote

Tipo de receta: postres

Raciones: 6

Tiempo de preparación:  10 m

Tiempo de cocinado:  15 m

Tiempo total:  25 m

Ingredientes

• 3 huevos
• 125 gr. azúcar
• 100 gr. harina de repostería
• 50 ml. nata líquida
• 125 gr. mantequilla
• 150 gr. chocolate para fundir
• ½ sobre de levadura Royal
• cacao en polvo
• Para la cobertura:
• 100 gr. de nata para cocinar
• 150 gr. chocolate para fundir

Preparación

1. Cogemos un bol apto para microondas ponemos la mantequilla y el chocolate junto y lo programamos 1 minuto a 700W, removemos y si vemos que todavía no está desecho lo volvemos a poner pero lo vamos vigilando para que no se queme el chocolate. Reservamos.
2. En otro bol ponemos los huevos y el azúcar batimos hasta que blanqueen, añadimos la nata, batimos.
3. Seguido añadimos la harina tamizada junto con la levadura, también la mezcla anterior del chocolate con la mantequilla.
4. Engrasaremos un molde apto para microondas y espolvoreamos con cacao en polvo (Valor).
5. El molde debe de ser alto púes sube bastante.
6. Echaremos todo el preparado en el molde y lo introduciremos en el microondas , unos 5 minutos a 750w, o 4 minutos a 900w. Una vez terminado el tiempo de cocción dejar entibiar dentro del microondas.
7. Para la cobertura:
8. Pondremos la nata a calentar junto con el chocolate, fuego bajo para que no se queme y lo iremos removiendo hasta que esté todo bien mezclado, lo echaremos encima del bizcocho y lo dejaremos enfriar.
9. Y listo para tomar el café!!!
10. UN bizcocho rico y sencillo.

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