Bizcocho de chocolate al microondas. Es una receta fácil, rápida y queda buenísima. En poco tiempo tenemos un rico bizcocho, sin necesidad de manchar muchos utensilios y sin utilizar el horno. Solo tenéis que tener cuidado con los tiempos para que quede bien.
Una receta estupenda que nos puede sacar de apuros, para acompañar el café o una merienda es genial. Seguro que os va a gustar y repetiréis.
Bizcocho de chocolate al microondas
Autor: Montse Morote
Tipo de receta: postres
Raciones: 6
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 3 huevos
- 125 gr. azúcar
- 100 gr. harina de repostería
- 50 ml. nata líquida
- 125 gr. mantequilla
- 150 gr. chocolate para fundir
- ½ sobre de levadura Royal
- cacao en polvo
- Para la cobertura:
- 100 gr. de nata para cocinar
- 150 gr. chocolate para fundir
Preparación
- Cogemos un bol apto para microondas ponemos la mantequilla y el chocolate junto y lo programamos 1 minuto a 700W, removemos y si vemos que todavía no está desecho lo volvemos a poner pero lo vamos vigilando para que no se queme el chocolate. Reservamos.
- En otro bol ponemos los huevos y el azúcar batimos hasta que blanqueen, añadimos la nata, batimos.
- Seguido añadimos la harina tamizada junto con la levadura, también la mezcla anterior del chocolate con la mantequilla.
- Engrasaremos un molde apto para microondas y espolvoreamos con cacao en polvo (Valor).
- El molde debe de ser alto púes sube bastante.
- Echaremos todo el preparado en el molde y lo introduciremos en el microondas , unos 5 minutos a 750w, o 4 minutos a 900w. Una vez terminado el tiempo de cocción dejar entibiar dentro del microondas.
- Para la cobertura:
- Pondremos la nata a calentar junto con el chocolate, fuego bajo para que no se queme y lo iremos removiendo hasta que esté todo bien mezclado, lo echaremos encima del bizcocho y lo dejaremos enfriar.
- Y listo para tomar el café!!!
- UN bizcocho rico y sencillo.
Fantástico!!! Una delicia para el paladar!!! Gracias por compartirlo.