Днес ви предлагам a десерт с плодове, няколко чаши круша с гръцко кисело мляко. Един прост, здравословен и много добър десерт. Плодовите десерти са наслада и начин за ядене на плодове, като им придадете още едно докосване.
Не винаги ви се приготвя много сложни десерти, така че този, който приготвих днес, е бърз. Приготвил съм го с круша, но може да се направи с плодовете, които харесвате и които са силни, трябва да го готвите със захар и ако е много узрял няма да е добре. Ето защо ще закупим за тази рецепта някои круши, които са силни.
- 3 силни круши
- 4 кремообразни кисели млека, гръцки ...
- ½ лимон
- 50 гр. кафява захар
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица смляна канела
- Листа от мента
- Обелваме крушите и ги нарязваме на малки парченца, а някои на кръгчета или по-големи.
- Поставяме парчетата круши в купа, поръсваме ги с малко лимонов сок, поръсваме с канела.
- Поставяме тиган на огъня със супена лъжица масло.
- Ще сложим крушата в тигана, разбъркваме, добавяме кафявата захар, оставяме да се готви, докато стане малко нежна и цялата захар се разтопи, карамелизираната круша ще остане.
- Ако е много сухо, ще сложим няколко супени лъжици вода. Когато видим, че е нежен и карамелизиран, изключваме огъня.
- Поставяме киселите млека в купа и разбиваме, те могат да бъдат подсладени, това ще ви хареса.
- Приготвяме няколко чаши там, където ще ги сервираме, на дъното ще поставим малките парченца круша.
- Покриваме с гръцко кисело мляко.
- Отгоре ще сложим парченца ябълка, поръсваме с канела.
- Сервираме много студени с малко ментови листа.
- И готово за ядене !!!