Лек картофен омлет, здравословен вариант
Омлетът от картофи, едно от онези ястия, които са толкова типични за Испания и които обичаме, но когато трябва да спазваме диета, не можем да му се насладим поради количеството калории, които съдържа. Какво мислите, ако направим омлет, в който всяко парче ще има само 43 калории? Звучи добре, нали?
Ами да, това, което ви донасям днес, е начин да направите испанския омлет нискокалорично ястие, на което можете да се насладите без проблеми дори на диета, придружено от добра салата може да бъде идеалният обяд за всеки ден, ако имате такъв за десерт. парче плод ще имате балансирано и задоволително хранене.
Ingredientes
- 5 яйца
- 300 гр. Картофи
- 1 Cebolla
- сол
Разработване
Първото нещо, което ще направим, е да обелим картофите, да ги нарежем на филийки и да ги сварим в несолена вода заедно с нарязания на ситно лук (или жулиен, ако предпочитате). Друг вариант е картофите да се приготвят на пара. От друга страна разбиваме яйцата, добавяме сол на вкус и когато свършим картофите и лука, ги добавяме. Разбъркваме добре.
Предварително загряваме фурната и докато ще застиламе форма с хартия за печене. Използвах класическата дълга форма за торта, но можете да използвате кръгла, отделни форми или каквото ви харесва. Единственото нещо, което ви съветвам, е да не използвате подвижна плесен, защото яйцето най-вероятно ще излезе.
След като подредим плесента си, въвеждаме сместа от картофи и яйце и ще печем половин час или около 170 ° C. В зависимост от размера на вашата форма може да отнеме повече или по-малко, затова ви съветвам да убодете с нож или дървена пръчка, ако излезе чиста вече е направено. Ако видите, че отгоре потъмнява и все още има вътре, можете да го покриете с алуминиево фолио.
Приятен апетит!
Внимание
Цялата тортила има 350 калории, за да знам калорийния прием на порция, я разделих на осем парчета, които биха били много големи парчета.
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 43
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.
Много вкусно, правя нещо подобно и го приготвям в термична порцеланова форма и върху него слагам зеленчуков спрей и нищо не полепва.Разбира се, слагам по-малко яйца или пъдпъдъци за човек.
Благодаря ви