Няма две без три. Ако ви липсват идеи за интегрирайте карфиола в менюто ви тази седмица съм предложил не една, а три идеи. последното това Печено пържено пиле с карфиол и соев сос, който обичам заради текстурата и вкуса на техните печени зеленчуци.
За да направим тази рецепта, всъщност ще започнем с запечете зеленчуците. А вие можете да слагате колкото искате, но ви съветвам да не се отказвате от лука, чушката и карфиола за основа, основното трио на тази рецепта заедно с пилешкото. 20 минути, няма да ви трябват повече, за да ги изпечете.
А докато ги печете, ще имате време да приготвите пилето и освен да прочетете няколко страници от книгата, която ви е запалила, да решите кръстословица, да пуснете пералня или да не правите нищо. да тръгваме ли Съберете всички съставки и ме следвай стъпка по стъпка.
Рецептата
- 1 голяма глава лук
- 1 италиански зелен пипер
- ½ червен пипер
- ½ голям карфиол
- ½ пилешки гърди
- Зехтин
- Чесън на прах
- сол
- Черен пипер
- червен пипер (по желание)
- Соев сос
- Загряваме фурната до 200ºC.
- Нарязваме зеленчуците грубо и ги поставете в тава за печене.
- след това, смесваме в купа 3 супени лъжици олио, щипка сол, черен пипер, чесън на прах и червен пипер и залейте зеленчуците, като ги разбъркате добре с ръце, за да се напоят всички.
- След това ги разпределяме добре в тавата и ги слагаме във фурната за 20 минути, като след първите 15 минути отваряме фурната, за да извадим зеленчуците.
- След като се разбъркат, стигаме до пригответе пилето, като гърдите се нарязват на кубчета и се овкусяват.
- Lo задушаваме в тиган незалепващо с много малко масло до златисто кафяво и след това добавете капка соев сос.
- Добавете запечените зеленчуци към тигана или смесете всички елементи в чиния за сервиране и разбъркайте добре.
- Насладихме се на това пържено пиле с печен карфиол и горещ соев сос.