Японска торта със сирене

Японска торта със сирене

Сиренето у дома ни подлудява, независимо дали е в солена или сладка версия. Преди месеци социалните мрежи и блогове бяха пълни с рецепти и снимки на този японски чийзкейк. Избрахме най-простата версия, тя има само 3 съставки и истината е, че след като я изпробвате, не ви трябва нищо друго!

Крайният резултат е фантастичен, въпреки че ми напомня повече на мус. Консистенцията е много сочна и лека, идеална да я придружава с ягодово сладко! Без съмнение, ако нямате достатъчно време и искате да направите изненадващ десерт, това е идеалният! Можем да ги направим в отделни форми, може да е супер атрактивно за парти или специален ден, въпреки че може да се яде всеки ден и по всяко време 😉

печат

Японска торта със сирене

Автор: Ана и Асу Чаморо

Време за приготвяне:  15 m

Време за готвене:  30 m

Общо време:  45 m

Ingredientes

• 4 яйца
• 150 гр бял шоколад
• 200 гр бяло сирене тип Филаделфия

Preparación

1. Разтопете белия шоколад в двоен котел.
2. Отделете белтъците и жълтъците от яйцата.
3. Извадете белия шоколад и добавете сиренето, интегрирайте с някои кухненски барове.
4. Когато шоколадът е почти студен, добавете жълтъците и разбийте добре.
5. Загрейте фурната до 160 ° C. В същата тава за печене поставете 2 пръста вода, така че нашата торта да излезе по-сочна.
6. От друга страна, монтирайте белите до точката на сняг и ги разбъркайте с обгръщащи движения.
7. Печете при 160 ° C за 30 минути. Проверете готвенето, като набодете пастата с нож, ако излезе суха, тя е готова! Моята фурна е малка и всичко препича бързо, за да не препечете прекалено като мен, тяхната е на половината от готвенето, покрийте я с алуминиево фолио.

3.5.3208