Кифли с кисело мляко с моркови, богата, сочна и лесна за приготвяне. Идеален за лека закуска или закуска. Една проста рецепта, която се приготвя с кисело мляко и чашата за това се използва като мярка.
Този път подготвих тези кифли с кисело мляко с моркови, на отделни порции, но можете да приготвите торта с тези измервания за кръгла форма от 22-24 cm. То е също толкова добро и сочно, само ще му трябва повече време във фурната.
Кифли с кисело мляко с моркови
Автор: Монсе
Тип рецепта: десерти
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 натурално кисело мляко
- 3 мерки сладкарско брашно кисело мляко
- 2 мерки захарно кисело мляко
- 1 мярка слънчогледово масло кисело мляко или масло
- 200 гр. моркови
- 1 пакетче мая
- 4 яйца
- 1 чаена лъжичка канела
Preparación
- За да приготвим кифлите с кисело мляко с моркови, първо ще измием морковите и с ренде ще ги настържем, за да се оправят.
- Освен в купа ще сложим яйцата със захарта, разбиваме добре, докато тестото стане пухкаво, добавяме олиото, киселото мляко малко по малко. Разбъркваме го добре.
- Пресяваме брашното заедно с маята и го добавяме в предишната купа, ще го добавяме два-три пъти, като чакаме брашното да се смеси добре.
- Накрая добавяме настъргания морков и канелата, разбъркваме добре.
- Включваме фурната на 180ºC.
- Взимаме няколко форми за мъфини, намазваме ги с масло и брашно, така че да се отделят добре или можете да поставите капсули за кифли.
- Ще напълним формите с ¾ части с тесто, отгоре можете да сложите малко захар.
- Поставяме мъфините във фурната, оставяме около 10 минути или докато са готови. Ще щракнем в центъра на кексчето с клечка за зъби, ако излезе суха ще бъдат готови.
- Излизат няколко кифли.
- И ще бъдат готови за ядене !!!