Прости рецепти като тази са често срещани у дома. Макароните ни позволяват да се възползваме от много храни, които имаме в хладилника, за да се развалят. Рецепти като тази от макарони с патладжан, риба тон и домат, готови само за 15 минути.
Вкъщи много харесваме тестени изделия, ядем ги седмично, но нямаме рецепта, която да надделее над другите. Ние се възползваме от деня, когато „докосва“ тестени изделия, за да почистим хладилника. Лукът, патладжанът, сушените домати и доматеният сос, които използвахме за приготвянето на това ястие, излязоха от него. Имате ли тези съставки в хладилника си? Вече сте готови с храната!
- 180 гр. макарони
- 1 средна глава лук
- 1 малък патладжан
- 2 сушени домата
- 1 кутия тон
- 1 лют червен пипер
- 4 супени лъжици доматен сос
- Нарязваме лука. Обелете патладжана и го нарежете по същия начин като лука.
- В гювеч готвим пастата в много подсолена вода, като се спазва времето, препоръчано от производителя.
- Слагаме две супени лъжици олио в тиган и когато е горещо, задушете лука 5 минути
- след това ние включваме патладжана и го готвим, докато придобие цвят.
- Ние добавяме нарязани сушени домати,рибата тон, лютото и доматеният сос и разбъркайте. Гответе цялото за 5 минути.
- Когато пастата е готова, ние го отцеждаме и го добавете в тигана. Смесете и гответе 1 минута, за да се смесят вкусовете.
- Сервираме макароните и патладжаните горещи.