Днес ви предлагам едно сладко изкушение, което бихме могли да помислим пеката минута ако контролирате теглото си по това време на бикини и тела на слънце. Колкото и лудо да звучи, запалих фурната през август, за да ви запозная с това бутер тесто с праскова и шам фъстък, рецепта за сладко-кисели контрасти, която, когато е студена, е лека и освежаваща. Ние правим много жертви през цялата година, за да влезем във форма за лятото, за да не се отдадем от време на време.
Днес се връщаме с обичая да поставяме саундтрак към нашите рецепти! Моята селекция за това ястие е тази страхотна песен от Azealia Banks (212) https://youtu.be/i3Jv9fNPjgk Не забравяйте, ако искате повече богати и здравословни рецепти, просто трябва да бъдете внимателни към четните дни на всеки месец в therecipescocina.com.
#bonprofit
- 1 приготвена плоча от бутер тесто (продава се на всички повърхности)
- 3 праскови
- кафява захар
- шепа шам фъстък
- хартия за печене
- смляна канела
- Загряваме фурната до 200 градуса по Целзий.
- Разстиламе бутер тестото върху хартията за печене на тавата за печене и с помощта на вилица набождаме тестото на случаен принцип, за да не се надуе прекалено много, след като влезе в контакт с топлината.
- Обелете и нарежете прасковите на клинове. В купа ги смесваме с 2 супени лъжици кафява захар и една канела.
- Изсипете сместа в централната част на тестото и сгънете краищата навътре, докато получим правоъгълник, който заобикаля прасковата като поднос.
- За да гарантираме допълнително задържането на структурата на бутер тестото, можем да поставим няколко ивици тесто върху прасковата, като по този начин съединим страните на бутер тестото, както е показано на снимката.
- Накрая с помощта на четка „боядисваме“ бутер тестото с жълтък на яйце (не всички, достатъчно, за да овлажним тестото малко).
- Въвеждаме бутер тестото на 200 ° с загряване нагоре и надолу за 20 минути. След това време сменяме режима на фурната на гратен и го оставяме да се готви още 15 минути.
- След това време извадете от фурната, поръсете отгоре шепа накълцани шам-фъстъци и оставете да се охладят.
- Готов е за ядене. Ако диетата ви "обелва", можете да придружите този десерт със сладолед. .