За да приготвим тази здравословна рецепта за гранит, ще използваме сливи със съдържание на витамини и минерали като здравословна храна, но ако искате да промените вкуса, можете да използвате ягоди, кайсии или праскови или други плодове по ваш избор и да се насладите на различни препарати през седмицата.
Състав:
500 грама сливи
200 грама захар
кора от 1 лимон
2 чаши вода
Начин на приготвяне:
Измийте сливите и ги нарежете на ситно. Поставете ги в чашата на пасатора или процесора, докато се смачкат и съхранявайте този препарат в хладилника. В тенджера изсипете 2 чаши вода, захарта, лимоновата кора и оставете да заври на слаб огън за 10 минути.
След това свалете тенджерата от котлона и оставете този сироп да се охлади. След като изстине, го смесете с пюрето от сини сливи и го оставете да почине за 2 или 3 часа. Прекарайте го през цедка, изсипете го в стомна и поставете слуши във фризерния хладилник, докато е на път да замръзне. Сервирайте охладено във високи чаши.