Нугата, полвороните и марципаните стават главните герои на нашата трапеза по време на Коледа. Нищо обаче не ни пречи да залагаме на други предложения, за да допълним или заменим класическите сладкиши. The снежни бисквитки масло и орех, са най-новото ни изкушение.
Gмасло филета тъй като те са неустоими; Кой се противопоставя на преминаването покрай тавата, без да опита? Покритите с пудра захар им придават много коледен вид. Що се отнася до интериора ... комбинацията от масло и орех им придава едновременно мека и хрупкава текстура.
- 1 чаша масло, омекотено
- ½ чаша пудра захар
- ½ чаена лъжичка сол
- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 2 чаши брашно за всички цели
- 1 чаша счукани орехи
- 1 чаша пудра захар за покриване
- Загряваме фурната до 180ºC.
- Разбихме маслото докато стане кремообразна и след това добавете захарта, солта, ванилията и брашното и разбъркайте добре.
- Включваме орехите и разбъркайте, докато се интегрира.
- Ние хващаме малки порции тесто (приблизително колкото орех) и оформете топка.
- Поставяме ги върху тавата за печене, линияда с мазна хартия, оставяйки разстояние между единия и другия от 2 cm. приблизително.
- Печете между 12 и 15 минути или до леко златисто.
- Извадете от фурната и ги оставете да се охладят за 3 до 4 минути. След това ги правим навийте върху захар глазура, за да ги покрие.
- Оставяме ги да се охладят напълно и Отново ги разбиваме в захар.