С тази рецепта пазете ягодите си дълго време; въпреки че заради колко апетитни са, не мисля, че продължават дълго.
Състав:
1 кг. и половина ягоди
250 гр. захар
процедура:
Почистете, подсушете и отстранете носа от всички ягоди. Сложете ги в буркан и ги полейте бавно със захар. Напълнете бурканите и ги оставете да си починат 3 часа в хладна среда. След три часа ги затворете и поставете бурканите в тенджера със студена вода. Поставете тенджерата на котлона за 20 минути, след като водата заври. Оставете саксиите да се охладят в същата вода и ги съхранявайте добре.
Направих консервите като рецептата. но 2 бурканчета са се оформили като бяло венчелистче. могат ли да се консумират? Какво не успях да направя?
Не, ако се е образувало онова бяло венчелистче, по-добре е да не ги консумирате. Може би грешката е била при опаковането, те трябва да бъдат опаковани с вакуум, в противен случай ще се развалят за кратко време. Ако са добре опаковани, могат да издържат до 6 месеца.
Отидете да тествате с малки лодки, ще видите как с малко практика ще го накарате да върви добре 😉 Поздрави
Трябва ли да пълня бурканите с вода, когато слагам захарните ягоди ???
Не е жизненоважно да се избягва образуването на гъбички, които са покрити с вода със захар?
Трябва ли да бъде покрито с вода или само със захар? ... ..
Ще приготвя тези ягоди, както ми е наредено, след което ще дам резултата си, благодаря, поздрави и ще се грижа добре за вас, благодаря, от chilito.