Салата от пипер пикило с риба тон Това е предястие или ястие за вечеря, или придружаващо ястие, те са прости и леки. Плоча, пълна с вкусове, които се комбинират много добре помежду си. Те са идеални за летни вечери и имаме гости.
Обичам салатите и през лятото вървят много добре, не е нужно да го усложнявате, освен че са много апетитни, бързо се правят, могат да се приготвят със свежи съставки, които не е необходимо да се готвят и за много кратко време го имаме. Те могат да бъдат направени много разнообразни.
Те винаги са удоволствие, много свежи и дори ни струват като едно ястие.
Този път салата от пипер пикило с риба тон Направих го с печени чушки, които продават на лодки, но могат да се направят с червени чушки и да се пекат у дома.
- 1 тенджера чушки пикило
- 1 парче зелена салата
- 1 пролетен лук
- 1 кутия тон в масло
- 2-3 скилидки чесън
- черни маслини
- оцет
- Зехтин
- сол
- За да направим салата от пипер пикило с риба тон, първо изваждаме чушките от тенджерата и съхраняваме водата в нея.
- Нарязваме навития чесън.
- Поставяме тиган с струя зехтин на умерен огън, добавяме нарязания чесън, оставяме маслото да поеме вкуса на чесъна.
- Преди да покафенеят, добавете чушките пикило и няколко супени лъжици от тяхната вода, оставете да се готви за около 5 минути. Ако изсъхнат, можете да добавите още вода от чушките.
- Измиваме марулята, нарязваме.
- Обелваме пролетен лук.
- Когато чушките са там, ги слагаме в цял източник или на ивици, слагаме нарязаната маруля върху чушките, лука, нарязан на пръстени или ленти.
- Слагаме рибата отгоре, маслините.
- Подправете с пръскане на олио, сол и оцет.
- Ние служим !!!