Нахут с хек и чушка пикило
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Автор:
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 4
Ingredientes
  • 200 г сух нахут, сварен
  • Зехтин
  • 1 Cebolla
  • Карамфил от чесън 4
  • 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
  • 2 картофа
  • Моркови 2
  • 3 супени лъжици доматено пюре
  • Рибена супа
  • 4 филета от мерлуза
  • 6-8 чушки пикило, нарязани
  • Сол и черен пипер
Preparación
  1. В тенджера загрейте 3 супени лъжици олио и задушете лука нарязан около 10 минути на среден огън.
  2. след това добавете смлян чесън и гответе още една минута, преди да свалите тигана от котлона, за да добавите червения пипер, разбъркайте всичко добре.
  3. След като е готово, връщаме гювеча на огъня и добавете нарязаните картофи, нарязания морков и намачкания домат и разбъркайте добре, като запържвате всичко за няколко минути.
  4. след това, покриваме с бульона, покрийте и оставете да заври. След като достигнете, намалете котлона и гответе 15 минути или докато картофите омекнат.
  5. След това вграждаме хека, нахута и гответе 5 минути, за да добавите накрая нарязаните чушки пикило.
  6. Сервираме нахута с мерлуза и люти чушки пикило.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-con-merluza-y-pimientos-del-piquillo/