Супа с оризови фиде, тиквички и скариди
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Тази супа с оризови спагети, тиквички и скариди е идеална за затопляне, когато се приберете у дома през зимата. Лек и питателен.
Автор:
Тип рецепта: Супи
Порции: 4-6
Ingredientes
  • 1 супена лъжица зехтин
  • ½ голям лук
  • 1 тиквичка
  • Моркови 2
  • 1 праз
  • 1 чаена лъжичка двойно концентриран домат
  • 2 чаши зеленчуков бульон
  • 3 чаши вода
  • 250 гр. замразени варени обелени скариди
  • Малко оризови спагети (количество на вкус)
Preparación
  1. Нарязваме лука, праза и обеления морков, а тиквичките нарежете на малки кубчета.
  2. В гювеч, със супена лъжица олио, запържваме зеленчуците в продължение на 5 минути.
  3. След това добавяме концентрирания домат, бульона и водата гответе около 20 минути.
  4. И накрая, добавете скаридите и юфката ориз и гответе още 2 минути.
  5. Изключваме котлона, изваждаме гювеча от него и оставяме супата с оризови спагети да почине няколко минути преди сервиране.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/sopa-con-fideos-de-arroz-calabacin-y-gambas/