Крем от тиква и много други зеленчуци
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Този крем от тиква и много други зеленчуци е фантастичен за лека вечеря. Приготвянето му е много лесно и можете да му се насладите до три дни, като го съхранявате в хладилника.
Автор:
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 4
Ingredientes
  • 200 гр. тиква
  • Моркови 2
  • 1 праз
  • 1 среден картоф
  • ½ тиквички
  • 3 пръчици целина
  • Зехтин
  • сол
  • Черен пипер
Preparación
  1. Обелете тиквата и моркова и нарежете първата на кубчета, а втората на филийки.
  2. След това изчистваме добре праза и тиквичките и нарязваме на филийки.
  3. Накрая, почистваме целината и го нарежете на парчета.
  4. В съд загрейте две супени лъжици олио и пропускаме всички зеленчуци за няколко минути.
  5. Отделяме време да обелете картофа и го добавете в напуканата тенджера, след като зеленчуците са добре задушени.
  6. след това покриваме с вода, подправете със сол и черен пипер и варете 20 минути.
  7. Смесете с малко масло и се насладихме на тиквен крем и много други горещи зеленчуци.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-calabaza-y-otras-many-vegetables/