Първото нещо, което ще започнем с обелването на скаридите, ще премахнем черупката, главата и черната ивица, която има вътре.
Пригответе тестото, като сложите брашното в купа и в друга разбийте яйце. Посолете скаридите с малко сол, пасирайте ги първо през брашното и след това през яйцето.
Загрейте тиган с обилно олио, когато олиото е горещо, добавете начуканите скариди и ги запържете от двете страни. Ще имаме чиния с лист кухненска хартия и ще сложим скаридите като ги извадим, за да пуснат олиото.
След като скаридите са готови ги слагаме в купа, придружени от лимон или майонеза, или някакъв сос.
И готов за ядене!!! Остава само да ги придружите с прясна бира.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/prawns-rebozadas/