3 кремообразни кисели млека могат да бъдат подсладени
2 белтъка
250 мл. бита сметана
5-6 супени лъжици захар
Орехи, бадеми, лешници...
Плодове асорти, конфитюр...
Preparación
За приготвянето на муса с кисело мляко първо монтираме крема, който трябва да е много студен, за да се монтира по-добре, кремът трябва да бъде полуразбит. В друга купа ще сложим белтъците и ги монтираме до сняг, съхраняваме ги в хладилник, докато ще ги използваме.
От друга страна слагаме киселите млека, ако са без захар ще добавим лъжиците захар. Разбъркваме го добре.
В купата за кисело мляко първо ще добавим сметаната, внимателно и внимателно я разбъркаме. След това разбъркваме белтъците и правим същото, много внимателно ги разбъркваме, за да не потънат.
С тази смес ще напълним няколко чаши и ще ги поставим в хладилник за поне 4-5 часа, или за една нощ.
В момента на сервиране ще украсим чашите с ядки, бадеми или с плодовете, които най-много харесвате.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-yogur/