За да приготвим сладкиша с бекон и сирене, ще започнем като сложим яйцата, щипка сол и млякото в купа, ще разбием тази смес.
Намазваме подходяща фурна за фурната с малко масло отдолу и наоколо.
Прекарайте всяка филия хляб през сместа от яйца и мляко, като ги поставете във формата, докато основата на формата е пълна.
След това сложете няколко резена сирене върху филиите нарязан хляб, върху парчетата бекон, покрийте с малко настъргано сирене. Прекарайте хляба отново през сместа и покрийте цялата повърхност.
Отгоре слагаме крем, покриваме цялата повърхност на тортата със слой сметана и настъргано сирене. Печете на 180ºC с нагряване нагоре и надолу за 20 минути или докато горната част стане златистокафява.
Като извадите пастата горната част ще се е надигнала, като изстине малко ще слезе.
И ще е готово за ядене!!! Оставете го да изстине, за да можете да го нарежете, тъй като когато е много горещо е трудно да го разцепите и се чупи.
И ще сте готови за ядене !!!
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/pastel-de-baicon-y-queso/