Солен пай с тиквички и шунка
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Този пикантен пай с тиквички и шунка е идеално предястие, но и фантастична вечеря през делничните дни. Тествайте го!
Автор:
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 4-6
Ingredientes
  • 2 супени лъжици зехтин с екстра върджин
  • 1 Cebolla
  • 2 праз
  • 1 тиквичка
  • 150 g. кубчета шунка
  • 3 яйца
  • 75 гр. настъргано сирене
  • 200 мл. течна сметана
  • сол
  • Pimienta
Preparación
  1. Загряваме фурната до 180ºC.
  2. Задушете лука и праза нарязани за пет минути в тиган с две супени лъжици екстра върджин зехтин, .
  3. след това, добавете тиквичките с кожа и на малки кубчета и продължете да пържете, докато зеленчуците омекнат.
  4. След това се отдалечаваме от огъня и отцедете излишната течност.
  5. Поставете отцедените зеленчуци в купа и добавете шунката разбитите яйца, сметаната и настърганото сирене. Подправете и разбъркайте.
  6. След това намазваме форма или постелете с хартия за печене и изсипваме сместа.
  7. Печете около 30 минути или докато сладкишът се подсирне и извадете от фурната.
  8. Оставете да се охлади за 10 минути и отплеснете внимателно.
  9. Насладихме се на пикантния пай с тиквички и шунка топли или студени.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/pastel-salado-de-zucchini-y-jamon/