Включваме фурната на 180ºC с нагряване нагоре и надолу.
За да приготвим това бутер тесто с шунка и сирене, първо разстиламе бутер тестото върху хартията, която носи. Покриваме тестото със сладката шунка и сиренето. Първо слагам слой сладка шунка и върху него слой сирене.
Покриваме с още един слой бутер тесто внимателно, за да не се отделят шунката и сиренето, може да запечатаме бутер тестото около него, ако искаме емпанада. Ако искаме под формата на конец
Ще го навиваме, докато има руло.
Оформяме кръг с рулото от бутер тесто внимателно и съединяваме краищата.
Разбийте яйцето и боядисайте с помощта на четка цялото бутер тесто.
Добавете сусам, лен, настъргано сирене... Поставете във фурната, предварително загрята на 180ºC и печете до златисто.
Изваждаме, оставяме да се затопли малко и ще е готово за ядене.
Вкусно е и с топеното сирене е наслада.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/hodaldre-con-jamon-y-queso/