Кокосови палачинки с горещ шоколад
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Тези люти кокосови палачинки са впечатляващи и чудесен начин да започнете деня си. Съвсем лакомство за закуска.
Автор:
Тип рецепта: закуска
Кухня: Американски
Порции: 5u
Ingredientes
  • 4 яйца L
  • 2 cucharadas мед
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 36 гр. кокосово брашно
  • 1 супена лъжица царевично нишесте
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ⅛ чаена лъжичка сол
  • Зехтин
  • Кокосови люспи
  • Разтопен шоколад
Preparación
  1. В купа разбиваме яйцата, мед и ванилия.
  2. след това ние включваме сухите съставки: кокосово брашно, царевично нишесте, мая и сода за хляб и сол; и бием до получаване на хомогенна маса.
  3. Оставяме тестото да си почине 8 минути. Време, от което се възползваме, за да поставим тигана на огъня, на умерен огън.
  4. След като е горещо, намажете тавата с масло. Обикновено използвам четка, за да я разнеса добре, за да няма излишни мазнини.
  5. Изсипваме ½ тенджера с тесто в центъра внимателно, покрийте и гответе на средно-слаб огън до златисто кафяво на дъното. След като сте направили две, ще се научите да разпознавате кога идва този момент по това как се държи тестото.
  6. След това, обръщаме тортата и гответе до готовност, около 1 минута.
  7. Повтаряме последните стъпки, докато приключим с тестото и докато ги правим, поставяме едно върху друго за да не им е студено.
  8. Ние украсяваме с кокосови люспи и горещ шоколад и ние служим.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/tortitas-de-coco-con-chocolate-caliente/