Тези микровълнови морковени пъпки са перфектни като стартер, лек и освежаващ за борба с най-горещите дни.
Автор: Maria
Тип рецепта: салати
Порции: 1
Ingredientes
2 големи моркова
1 пъпка
1 зрял домат
Ives лук
Шепа стафиди
1 копче масло
Зехтин екстра върджин
сол
Pimienta
Preparación
Обелваме морковите и ги разрязваме наполовина, както по дължина, така и по дължина. По късно разделяме всяка пръчка на две по дължина, така че им отнема по-малко време за готвене.
Поставяме ги в дълбока чиния или тупер и добавяме вода така че да обхваща цялата основа на плочата или тупера. В моя случай пръст вода. След това подправяме морковите и покриваме контейнера с найлоново фолио, за да ги занесем в микровълновата.
Готвим на максимална мощност за 5-6 минути или докато морковите омекнат.
Докато се възползваме от отвори пъпката на две, нарежете домата на кубчета и нарежете лука. Смесваме тези две последни и поставяме сместа върху пъпките или където предпочитате.
След като морковените пръчки са нежни, ние ги разкриваме, поставяме маслото върху тях и готвим за минута с функцията грил.
Добавяме към салатата както морковени пръчки, така и стафиди.
За финал солим и пипер и поливаме със зехтин пъпките с моркови в микровълновата.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/cogollos-con-zanahoria-al-microondas/