За да приготвим рула от кръста, пълнени със сирене, ще започнем с подготовката на кръста. Посоляваме кръста малко, изравняваме филетата на кръста малко с чук, слагаме филийките сирене на ръба на кръста и навиваме филетата.
Поставяме галетата в купа и в чиния разбиваме няколко яйца. Прекарваме ролките първо през яйцето и след това прекарваме рулата през галетата.
Вземаме тиган, слагаме го на огъня с чаша олио на умерен огън, когато е горещо, без да се пуши, ще изпържим рулцата. Изваждаме ги и ги слагаме в чиния, където ще имаме кухненска хартия, за да поеме излишното масло.
Слагаме ги на поднос и сервираме.
богат и прост. Надявам се да ти харесат !!!
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-lomo-rellenos-de-queso/