За да приготвим пилето в лучен сос, ние подготвяме всички съставки, за да подготвим рецептата.
Слагаме сол и черен пипер на филетата. Нарязваме лука на тънки филийки, слагаме го в тиган с добра струя зехтин на умерен огън, който постепенно се пошира.
Когато лукът започне да придобива цвят, ще добавим пилешките филета, ще оставим филетата да покафенеят заедно с лука.
Когато пилето и лукът са златисти, добавете чашата за ракия.
Ще го оставим да се готви за няколко минути, така че алкохолът да се изпари и вкусовете да се смесят добре. Всичко трябва да се карамелизира.
И ще бъде готово, просто ястие, което имаме след 30-40 минути. Да се насладиш!!!
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/pollo-en-salsa-de-cebolla/