Плитка от бутер тесто с шоколад и орехи
Автор: Монсе
Тип рецепта: Десерти
Порции: 4
- 1 правоъгълен лист от бутер тесто
- 200 гр. шоколадови десерти
- 50 мл. сметана за готвене
- Шепа орехи
- 1 яйце за боядисване на тестото
- 3 супени лъжици пудра захар
- За да приготвим плитката от бутер тесто, пълна с шоколад и ядки, първо ще опънем листа от бутер тесто върху работния плот.
- Поставяме нарязания шоколад в купа със сметаната, поставяме го в микровълновата, докато целият шоколад се изхвърли.
- Разстиламе шоколада по цялото тесто, без да стигаме до краищата.
- Нарязваме орехите на малки парченца и ги слагаме върху целия шоколад.
- Разточваме бутер тестото внимателно, ще бъде като руло.
- Можете да оставите ролката цяла или да я срежете наполовина, за да направите две плитки.
- Във всяко руло правим разрез в средата, но без да го изрязваме напълно, ще оставим 2-3 см неразрязани.
- Ще разточим бутер тестото заедно, сякаш е плитка.
- Разбиваме яйцето и боядисваме тестото. Въвеждаме го във фурната, предварително загрята до 180ºC, с нагряване нагоре и надолу.
- Когато бутер тестото стане златисто, извадете от фурната. Оставете го да изстине.
- Сервираме на поднос, можем да поръсим малко пудра захар
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/trenza-de-hojaldre-con-chocolate-y-nueces/
3.5.3226