Тази паста с червени чушки и домати е просто и бързо ястие, идеално за онези дни, когато нямате време или желание да готвите.
Автор: Maria
Тип рецепта: основен
Порции: 2
Ingredientes
150 гр. макарони
сол
Зехтин екстра върджин
1 малка червена глава лук
1 pimiento rojo
риган
Черен пипер
1 чаша счукан натурален домат
Preparación
Нарязваме лука и чушката на груби парчета и си запазваме.
В тенджера с много подсолена вода слагаме Гответе паста времето, препоръчано от производителя; обикновено между 8-10 минути.
В същото време в тиган със струйка масло, пържим на жив огън лука и чушката, като ги движите често, за да не загорят.
Когато зеленчуците леко покафенеят добавете натрошения домат, риган и черен пипер на вкус. Смесете и гответе няколко минути, така че доматът да загуби малко вода.
Когато пастата е готова, я добавяме в тигана и разбъркваме.
Сервираме пастата с червен пипер веднага.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/pasta-con-pimiento-rojo-y-tomate/