Салата от печени чушки, корем и лук
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Салатата от печен пипер, корем и лук е класика като предястие у дома, когато имаме гости. Искате ли да опитате?
Автор:
Тип рецепта: предястие
Порции: 4
Ingredientes
  • 350 гр. печени чушки на ивици
  • 300 гр. корем от риба тон
  • ½ бял лук, жулиен
  • 2 скилидки чесън, нарязани на филийки
  • 200 мл. екстра върджин зехтин
  • Сол на люспи
Preparación
  1. Отцеждаме чушките.
  2. Поставяме олиото с чесъна в голям тиган на слаб огън. Гответе до чесън започнете да кафяви и след това го изваждаме от тигана.
  3. Добавете чушките и запържете на умерен огън 8-10 минути от всяка страна. Изваждаме и резервираме.
  4. Сглобяваме салатата наслояване на чушки, натрошен корем и лук многократно до готовност.
  5. Ние украсяваме салатата с пипер с малко люспи и ръмичка суров нефт.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/asados-pepper-e salad-ventresca-y-onion/