Омлет от тиквички и сирене Edam
Автор: Maria
Тип рецепта: основен
Порции: 1
- 2 яйца
- ½ тиквички на кубчета
- 3 филийки сирене Edam
- Прясно смлян черен пипер
- сол
- Зехтин екстра върджин
- 2 филийки хляб със стафиди (по желание)
- Слагаме в тиган, за да загреем една чаена лъжичка зехтин и задушаваме тиквичките няколко минути до омекване.
- Разбиваме яйцата в купа, подправете и ги добавете в тигана.
- Добавете една от филийките сирене и разбъркайте цялата за няколко секунди с дървена лъжица. Тогава, оставяме тортилата да стегне.
- Преди да го извадите, в последната обиколка, ние включваме сиренето.
- Сервираме омлета на препечен хляб.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-calabacin-y-queso-edam/
3.5.3226