За да направим печените крилца със сос за барбекю, първо ще приготвим соса.
Поставяме тиган с малко масло на умерен огън, нарязваме лука и добавяме в тигана. Когато започне да се бракува, ще добавим домат, кетчуп, мед, захар, малко Табаско и водата. Ще го добавяме малко по малко и разбъркваме.
Сосът Табаско трябва да се добавя малко и ние ще опитаме, за да не е прекалено пикантен, можете и без него, ако не обичате пикантното.
Оставяме го да се готви за 10-15 минути или да видим, че е като сос, изключваме котлона.
Включваме фурната на 200ºC
Натрошаваме целия сос. В купа слагаме крилцата и смесваме със соса. Оставяме да се маринова за 3-4 часа.
Ще сложим всичко върху тава за печене, поставяме ги да готвят, като ги обръщаме, така че да се зачервят и да са хрупкави.
И ще бъдат готови за ядене !!!
В купа ще сложим
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-con-salsa-barbacoa/