Крем от тиква с хрупкав нахут
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Хрупкавият нахут е фантастично допълнение към този крем от тиква и други. Лесни за приготвяне, ще се възползвате чудесно от тях в кухнята.
Автор:
Тип рецепта: основен
Порции: 4
Ingredientes
  • 4 порции тиквен крем (рецепта тук)
  • 400 гр. консервиран варен нахут
  • ½ чаена лъжичка смлян джинджифил
  • ½ чаена лъжичка чили на прах
  • ½ чаена лъжичка сладък червен пипер
  • сол
  • Pimienta
  • Зехтин екстра върджин
  • Боровинки
  • Няколко супени лъжици кисело мляко
Preparación
  1. Загряваме фурната до 160ºC
  2. Отцеждаме нахута и ги изплакваме с малко вода. Изсушаваме и поставяме в съд за печене.
  3. Добавяме щипка олио и подправки. Смесваме с ръце, за да сме сигурни, че всички нахути са добре импрегнирани.
  4. Печем 20-25 минути, до хрупкавост.
  5. Сервираме горещия тиквен крем с малко нахут и украсяваме с боровинки и кисело мляко.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-calabaza-con-garbanzos-crujientes/