Задушени картофи с чоризо
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Тези картофи, задушени с чоризо, са идеални особено за студените дни като тези, които прекарваме напоследък. Страхотно за набиране на сила и енергия.
Автор:
Тип рецепта: Яхнии
Кухня: испански
Порции: 5
Ingredientes
  • 4 големи картофа
  • 1 чоризо
  • 1 Cebolla
  • Карамфил от чесън 4
  • ½ зелен пипер
  • Води
  • Зехтин
  • сол
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 дафинов лист
  • Нарязан магданоз на вкус
Preparación
  1. В един голям потС малко пръскане на зехтин ще добавим нарязания лук, половината пипер на две парчета и скилидките чесън. Скилидките чесън, ние ги разрязахме наполовина. Оставяме на среден огън, за да браконим всичко. След като се пошират, ние добавяме дафинов лист.
  2. El чоризоМеждувременно го нарязваме на филийки и обелваме и нарязваме картофите. Всичко това добавяме заедно със сол, накълцан магданоз и червен пипер. Задушете всичко за около 5 минути и след това добавете водата. Оставяме на средно силен огън и разбъркваме и изпитваме от време на време. Оставете настрана, когато картофите омекнат.
  3. Възползвайте се от това вкусно ястие!
бележки
Не забравяйте хляба да сервира това вкусно ястие.
Хранителна информация на порция
калории: 450
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/patatas-guisadas-chorizo/