Пилешки гърди със сметана, горчица и мед
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Тези пилешки гърди с медена горчица са вкусни и не са висококалорични ястия.
Автор: Кармен Гилен
Тип рецепта: Месо
Кухня: испански
Порции: 4
Ingredientes
- 1 кг пилешки гърди
- 250 мл течна сметана
- 2 супени лъжици горчица
- 2 супени лъжици мед
- сол
- Черен пипер
- магданоз
- Зехтин
Preparación
- В голям тиган ще добавим пръскане на зехтин. Идеалното за печене на нашите пилешки гърди. Ще бъде кръгло.
- Когато са златистокафяви, ще добавим и течна сметана заедно с двете супени лъжици горчица и 2-те лъжици мед. Това ще се движим добре, ние ще покрием с капак тигана и ние ще тръгнем на умерен огън да се прави около 15-20 минути. Кремът трябва да намали и да се сгъсти, но да не изчезва. Отивам разбъркване на всяко малко така че не залепва.
- С течение на времето ще добавим щипка сол, доста млян черен пипер и няколко листа магданоз, според вкуса на вечерящите. Разбъркваме и оставяме още няколко минути, така че вкусовете се смесват всеки.
- Оставяме настрана и сервираме.
бележки
Това ястие може да се сервира с печени на фурна картофи... Комбинацията е перфектна.
Хранителна информация на порция
калории: 380
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/pechugas-pollo-nata-mostaza-miel/