Спагети със зеле и сушени домати
Автор: Мария
Тип рецепта: основен
Кухня: Италиански
Порции: 4
- 210 гр. спагети
- 100 g. къдраво зеле, julienned
- 70 g. нарязани сушени домати
- 3 филийки шунка на парчета
- 100 g. бурата, нарязана на хапки
- Някои листа босилек
- 2 скилидки чесън, кайма
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица EVOO
- Черен пипер
- В тенджера с много солена вода нека сготвим спагетите докато не са ал денте.
- Междувременно нагряваме зехтина в тиган и задушаваме чесъна и кейл за 4-5 минути.
- след това ние включваме шунката, сушени домати и малко листа босилек. Гответе 4 минути и запазете горещо.
- След като пастата се свари, отцедете я и я сложете в тигана. Ние добавяме супена лъжица зехтин екстра върджин и смесваме.
- Сервираме пастата с парчета буррата, малко листа босилек и щипка черен пипер.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/espaguetis-con-col-y-tomates-secos/
3.5.3208