Пържоли, гарнирани със зеленчуци
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Зеленчуковите гарнитури са много здравословна възможност за допълване на нашите месни или рибни ястия.
Автор:
Тип рецепта: зеленчуци
Кухня: традиционен
Порции: 2
Ingredientes
  • 1 Cebolla
  • 1 зелен пипер
  • 1 жълта чушка
  • Моркови 2
  • Някои цветя на броколи
  • Зехтин
  • сол
  • Pimienta
  • Пресен розмарин
  • Балсамов оцет
Preparación
  1. Измиваме зеленчуците и нарязваме лука, чушките и морковите на ивични ленти. От броколите се възползваме от цветята.
  2. В тиган, задушаваме зеленчуците със супена лъжица зехтин и щипка сол за 15 минути на умерен огън.
  3. За финал добавете розмарина, малко черен пипер и малко капки балсамов оцет. Разбъркваме и сервираме.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/filetes-con-guarnicion-de-verduras/